Přeji Vám pěkný den.
U nás stále panují vedra, ale dnes pofukuje vítr, aspoň osvěží. Včera opdoledne se sluníčko
schovalo za mraky a my čekali, že třeba zaprší.....ale nic.
No ....snad příště.
O tom , že jsem dostala jogurtovač, jsem již psala.
Vyzkoušela jsem jej a od té doby je v provozu.
Bílé jogurt jsou u nás velmi oblíbené.
A takto to probíhá.
Do 1 litru mléka rozmícháme 1 kelímek jogurtu s živými
kulturami nebo probiotický jogurt.
Mléko může být i trvanlivé plnotučné.
Mléko čerstvé se svaří a nechá zchládnout na pokojovou teplotu.
Nalijeme do skleniček.....
Uzavřeme, dáme do jogurtovače a necháme
10- 12 hod. v jogurtovači.
Je lepší nechat těch 12 hodin. Potom jogurty necháme
zchládnout a uložíme v ledničce.
Jogurt je ještě pevnější, když jej necháme 1 den před spotřebou uležet
v ledničce.
Toto byl první pokus.
Druhý jsem dělala z trvanlivého mléka a jogurty jsou o něco
pevnější.
Druhý pokus.
Můžete si je doplnit marmeládou, oříšky,
tím co máte rádi a už jen zbývá popřát dobrou chuť.
Příště vyzkouším jogurt smetanový.
Aby to nebylo jen o jogurtování, tak kytička na závěr.
V Tescu měli výprodej chryzantének.
No.... nekupte to za takovou cenu....
Je pravda, že už byly takové povadlé,
ale při pravidelném zalévání se brzy vzpamatovaly.
No....nejsou pěkné.....
Mějte se krásně a snad se už brzy dočkáme toho deště.
Žádné komentáře:
Okomentovat